Недостаточное поступление питательных веществ в организм может привести к различным проблемам со здоровьем. Например, дефицит витамина C может стать причиной цинги, а недостаток витаминов группы B — заболевания пеллагрой. Для снижения рисков, связанных с недостаточным питанием, можно использовать мультивитаминные комплексы. Эти биологически активные добавки к пище могут помочь предотвратить или восполнить дефицит питательных веществ, возникающий вследствие нарушений работы пищеварительной системы, регулярного приема лекарственных средств и других факторов. (1)
**Что такое мультивитамины и для чего они нужны?**
Мультивитамины — это биологически активные добавки к пище, содержащие различные витамины и минералы. Они выпускаются в разных формах, включая таблетки, капсулы, порошки и жидкости. (2) Такие добавки, принимаемые в дополнение к ежедневному рациону, могут содержать различные микроэлементы. Например, витамины A, B, C, D, E и K, а также минералы, такие как железо, кальций, магний и цинк. Иными словами, мультивитамины представляют собой добавки, содержащие необходимые организму питательные вещества. (1)
**Кто может принимать мультивитамины?**
При сбалансированном рационе, включающем большое количество фруктов, овощей, цельнозерновых продуктов, качественных источников белка и полезных жиров, организм получает большинство необходимых питательных веществ. Однако из-за различных факторов, включая особенности питания и нарушения усвоения, поступление некоторых веществ может быть недостаточным. Кроме того, отдельные группы людей имеют более высокий риск развития дефицита витаминов и минералов. (1)
Ниже приведены некоторые группы людей, которым может быть рекомендован прием мультивитаминов при недостаточном поступлении питательных веществ.
**Пожилые люди:** Пожилые люди чаще сталкиваются с риском недостаточного потребления питательных веществ. Это может быть связано с изменением пищевых привычек, регулярным приемом лекарственных препаратов и другими факторами. Например, с возрастом усвоение витамина B12 из пищи может снижаться. По этой причине Национальная медицинская академия рекомендует людям старше 50 лет употреблять продукты, содержащие витамин B12, а также при необходимости принимать добавки с витамином B12. (1)
**Беременные женщины:** Мультивитамины могут применяться до наступления беременности и во время беременности. Например, прием фолиевой кислоты под контролем врача может способствовать снижению риска развития у плода таких дефектов нервной трубки, как расщепление позвоночника (spina bifida) и анэнцефалия. Специалисты рекомендуют принимать фолиевую кислоту еще до беременности и в течение первых недель беременности. По рекомендации врача также могут использоваться добавки, содержащие железо, кальций и витамин D. (1)
Для профилактики дефицита питательных веществ, возникающего на фоне приема некоторых лекарственных средств, также могут использоваться мультивитамины. Например, диуретики, применяемые для снижения артериального давления, могут способствовать снижению запасов магния, калия и кальция в организме. Ингибиторы протонной помпы, назначаемые при рефлюксе или изжоге, могут снижать всасывание витамина B12, кальция и магния. В подобных случаях для поддержания необходимого уровня витаминов и минералов рекомендуется использовать биологически активные добавки к пище после консультации с врачом. (1)
**Как принимать мультивитамины?**
При использовании мультивитаминов следует учитывать несколько важных моментов. Прежде всего рекомендуется проконсультироваться со специалистом, чтобы подобрать добавку, соответствующую вашим индивидуальным потребностям. Кроме того, для снижения риска нежелательных эффектов, связанных с неправильным применением мультивитаминов, следует соблюдать рекомендуемую суточную дозировку.